Annalena Janzen überzeugt landesweit und national
Lübbecke -
Foto: Viktoria Matusow
Große Erfolge für den heimischen Gastgewerbe-Nachwuchs: Annalena Janzen, Absolventin des Ausbildungsbetriebs Bürgerpark Schäppchen in Lübbecke, hat ihre Ausbildung zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie mit herausragenden Ergebnissen abgeschlossen.
Als Beste ihres Jahrgangs beendete sie im Sommer 2025 ihre Ausbildung und erreichte zugleich die beste Prüfung aller Auszubildenden in Ostwestfalen. Damit setzt sie neue Maßstäbe für Qualität und Engagement in der gastronomischen Ausbildung.
Erfolge auf einen Blick
• Steinkrüger Culinary Award 2025: Gewinnerin in der Kategorie Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (Ostwestfalen)
• NRW-Landesmeisterschaft 2025: Landessiegerin – damit qualifiziert für den Bundeswettbewerb
• Bundeswettbewerb der gastgewerblichen Ausbildungsberufe (Petersberg): 2. Platz im Einzel
NRW-Teamleistung auf Bundesebene
Gemeinsam mit Katharina Breuer (Hotelfachfrau, Maritim Hotel Köln) und Niklas Hues (Trüffel & Bohne, Rhede) bildete Annalena Janzen das NRW-Team, das eine beeindruckende Gesamtleistung zeigte:
Katharina Breuer: 4. Platz
Annalena Janzen: 2. Platz
Niklas Hues: 2. Platz
In der Mannschaftswertung erreichte NRW den 3. Platz und sicherte sich damit in der ewigen Bestentabelle Platz 3.
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Stimmen zu den Erfolgen
Ausbilder Nicolai Meyer-Polydoros würdigt die Leistung seiner Schülerin:
„Herzlichen Glückwunsch an Annalena für diese außergewöhnliche Leistung. Ihre Einsatzbereitschaft, ihr feines Gespür für Gäste und ihr unermüdlicher Wille, sich jeden Tag zu verbessern, haben sie zu einer der herausragendsten Absolventinnen gemacht, die wir je begleitet haben.
Als Ausbilder bin ich unglaublich stolz auf ihr Engagement, ihr Teamplay und die konsequente Verfolgung exzellenter Standards. Sie setzt neue Maßstäbe für unsere Branche – und inspiriert hoffentlich weiterhin viele Nachwuchskräfte, und gestandene des Berufes ebenfalls Großartiges zu erreichen.“
Auch der DEHOGA Ostwestfalen zeigt sich begeistert:
“Was für ein Wochenende, was für ein starkes Team! Wir sind extrem stolz auf Euch.
Unser Dank gilt den Ausbildungsbetrieben, Berufsschulen und dem unermüdlichen Trainerteam. Der DEHOGA Ostwestfalen engagiert sich gemeinsam mit Berufsschulen und vielen Ehrenamtlichen mit großer Leidenschaft für den Nachwuchs. Umso mehr macht es uns stolz, wenn das Engagement mit einer solchen Leistung belohnt wird.
ANNALENA – wir feiern Dich!”
Foto: Viktoria Matusow
Überblick
Ausbildungsbetrieb: Bürgerpark Schäppchen, Lübbecke
Ausbilder: Nicolai Meyer-Polydoros
Fokus: Exzellenz in der Ausbildung, herausragende Prüfungsergebnisse, nationale Finalteilnahme und außergewöhnliche Teamleistung
