Montag bis Freitag
8.00 Uhr - 17.00 Uhr

Das Unternehmen "Gemeinsam essen" ist spezialisiert auf Dienstleistungen im Bereich der Ernährungsbildung und Optimierung des Essensprozess in der Gemeinschaftsverpflegung. Einrichtungen wie Kitas, Schulen sowie deren Träger werden ganzheitlich rund um das Thema Ernährung begleitet. Auch Großküchen, die solche Einrichtungen beliefern, können Dienstleistungen in Anspruch nehmen.

"Gemeinsam essen" wurde von Kathrin Zuther im Frühjahr 2023 gegründet, mit der Vision jedem Kind ein gesundes, nachhaltiges und vollwertiges Essen in der Gemeinschaftsverpflegung bieten zu können und ihnen dabei ein gesundes Ernährungsbewusstsein fürs Leben zu vermitteln.

"In keiner Phase des Lebens ist eine gesunde Ernährung so wichtig, wie im Kindesalter. Eine frühe Vermittlung von Ernährungskompetenzen und Wertschätzung für Lebensmittel, legt den Grundstein für eine gesunde Entwicklung", erklärt Kathrin Zuther.

In der Arbeit mit Trägern und Einrichtungen gibt es drei wichtige Säulen:

• Die Beratung und pädagogische Begleitung durch Angebote für Kinder und ihre Eltern
• Die Schulung für pädagogisches und hauswirtschaftliches Personal
• Die Beratung und das Projektmanagement für eine Optimierung rund um den Essensprozess

"Meine Arbeit zeichnet sich nicht durch einen gehobenen Zeigefinger aus, der auf Missstände hinweist, sondern durch praxisnahe und nachhaltige Unterstützung zur Qualitätssteigerung rund um den Essensprozess. Von einer Zufriedenheitsumfrage, über Abfallreduzierung oder Einführung eines Bio-Anteils, bis zur Umstellung auf eine eigenorganisierte Küche bietet mein Portfolio einen Mehrwert für jede Einrichtung", so Kathrin Zuther.

Projekte und pädagogisches Kochen mit Kindern, Kochabende, Infoveranstaltungen und Beratungstage für Eltern, Schulungen und Workshops zu Ernährungsthemen für pädagogisches und hauswirtschaftliches Personal sowie das Entwickeln eines Ernährungskonzepts runden die Dienstleistungen von "Gemeinsam essen" ab.
Interessierte Einrichtungen und Träger haben die Möglichkeit in einem ersten unverbindlichen Gespräch, ihre Ideen und Ziele zu einer gesünderen und nachhaltigeren Ernährung zu formulieren.

Für Einrichtungen mit einer eigenorganisierten Küche ist es noch interessant zu erwähnen, dass es Fördermöglichkeiten bei der Einführung oder Erweiterung des Bio-Anteils sowie weiteren Unterthemen gibt. Bei der Beantragung oder Suche nach Sponsoren, unterstützt Frau Zuther ebenso.

Um nachhaltig wirken zu können, ist die Sensibilisierung der Kinder und ihrer Eltern für Ernährungsthemen eine der wichtigsten Säulen. So können auch Privatpersonen von der Möglichkeit der mobilen Beratung für Kinderernährung profitieren. Diese bezieht sich auf das Säuglingsalter bis hin zum Jugendlichen.

"Wer kennt es nicht, Machtkämpfe am Tisch, Ablehnung des zeitaufwändigen und liebevoll gekochten Essens oder der Umgang mit Lebensmittelallergien. Als Eltern begegnet man diesen Situationen immer wieder und verzweifelt manchmal daran, wie man seinem Kind das Essen schmackhaft machen kann", sagt Kathrin Zuther als zweifache Mutter.

In ihrer gewohnten Umgebung bekommen Familien Unterstützung und Anregungen für eine gesunde Lebensweise, bei Ernährungsumstellungen, Allergien und Konflikten. Um die bestmögliche und individuelle Unterstützung für die Familien bieten zu können, wird vorab eine ausführliche Anamnese durchgeführt.

Eltern bekommen detaillierte Informationen zu dem Beratungsumpfang unter der Telefonnummer: 0173-5119960 oder unter der E-Mail-Adresse: info@gemeinsam-essen.de.