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Torte, Kuchen und Brot stellt die Bäckerei lecker her

Bäckerei Konditorei Schröder

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 6:00 - 18:00 Uhr
Samstag von 6:00 - 13:00 Uhr 
Sonntag von 7:30 - 10:00 Uhr 

Über Bäckerei Konditorei Schröder

Als Bäckermeister Martin Schröder im Jahr 1970 seine Bäckerei Konditorei in Preußisch Oldendorf gründete, konnte er nicht ahnen, dass er damit nicht nur selbst eine erfolgreiche berufliche Zukunft starten würde. Sein Handwerksbetrieb ist mittlerweile auch in der zweiten Generation ein Familienbetrieb, geführt von seinem Sohn Ingo, ebenfalls Bäckermeister.

Am Firmensitz in der Bremer Straße 17 in Preußisch Oldendorf arbeiten Ingo Schröder und sein Team nach den von seinem Vater eingeführten hohen Qualitätsmaßstäben unter dem Motto "natürlich & lecker". Und das überaus erfolgreich, wie die seit 1996 jährlich für unterschiedlichste Produkte "eingefahrenen" DLG-Preise, Auszeichnungen mit dem "Preis der Besten" sowie der Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW beweisen.

Mit ihrem Angebot an Torte, Kuchen, Brot und Brötchen orientiert sich die Bäckerei Konditorei Schröder an den Wünschen und Bedürfnissen der Kunden; es umfasst:

  • Rund 30 Sorten Brot - täglich frisch
  • Rund 35 Brötchensorten - täglich frisch
  • Backspezialitäten aus dem Steinofen
  • Torte und Kuchen mit Fruchtbelag nach Saison
  • Ab Oktober immer dienstags ab 11 Uhr Pickert
  • Café mit rund 40 Plätzen
  • Frühstücke
  • reichhaltige Auswahl an belegten Brötchen
  • Mittagstisch in Zusammenarbeit mit der Kochwerkstatt Rödinghausen: täglich zwei verschiedene Menüs
  • Salate
  • Brötchenexpress
  • Lieferung von belegten Schnittchen zu jedem Anlass; auf Wunsch mit Weintrauben, Cocktailtomaten, Käsespießen und vielem mehr

Bildergalerie

Die Bäckerei Konditorei Schröder ist beliebt bei Frühstücks- wie Mittagstisch-Gästen. Gern genießen auch Gruppen und Firmen die Qualität und den Service der Familienbäckerei in dem geschmackvoll und mit Liebe zum Detail gestalteten Café-Bereich. Die passende Wand-Deko wurde beispielsweise im Rahmen eines Foto-Wettbewerbes entwickelt, zu dem die Kunden aufgerufen waren - und tolle Bilder lieferten. 

Das 2014 entstandene neue Bäckerei-Café ist Teil Zukunftskonzeptes, das Ingo Schröder und seine Frau Tanja zielgerichtet realisiert haben. Dazu gehört die Ausweitung des Lieferservices für belegte Brötchen und Snacks mit dem "Brötchenexpress", ab Oktober immer dienstags "Pickert satt mit Kaffee" ab 11 Uhr, die Verwendung von Obst aus Gärten von Kunden für Kuchen und Torte, die sie speziell mit diesem "Belag" bestellt haben und die Zusammenarbeit mit der Kochwerkstatt Rödinghausen, um täglich zwei abwechslungsreiche Mittagsmenüs anbieten zu können. Mit Kaffee und Tee von Julius Meinl gibt es in Preußisch Oldendorf eine echte Wiener Kaffeehaus-Spezialität, die man mitnehmen oder vor Ort im Bäckerei-Café genießen kann. 

Das Motto "natürlich & lecker" bedingt auch, dass die Bäckerei Konditorei Schröder heimische Mehle zu Sauerteig verarbeitet, Körnermischungen selbst herstellt und im Steinofen Spezialitäten entstehen, die von den Kunden hoch geschätzt werden. 

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