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Unterbrochen wird der Kneipenbetrieb lediglich von geschlossenen Veranstaltungen, auf die aber rechtzeitig hingewiesen wird. Gern gefeiert werden in dem geschichtsträchtigen Keller Geburtstage, Hochzeiten, Betriebsfeste und Jubiläen. Musik fehlt natürlich nicht: Insbesondere Schlagerfreunde kommen bei „Mutti-Musik“ auf ihre Kosten. Bis zu 60 Personen finden in dem gemütlichen und stilecht restaurierten Bierkeller Platz, der häufig von Stammtischen für Klönabende gebucht wird. Thekenpersonal und Essen in Buffetform wird nach Absprache zur Verfügung gestellt. Kleinigkeiten wie Fingerfood können vom „Ührken“-Team selbst zubereitet werden. Weiter gehende Menuewünsche erfüllt Lars Meyer in Zusammenarbeit mit heimischen Fleischern und Party-Dienstleistern. Allerdings können sich die Auftraggeber ohne Zusatzkosten auch selbst um die Versorgung ihrer Gäste kümmern.

FEIERN IM ÜHRKEN-GEWÖLBE - DIE KNEIPE MIT NIVEAU

 Und weil das „Ührken“ so urig ist, verwandelt es sich in unregelmäßigen Abständen in einen hippen Partykeller. Hier geht dann bis in den frühen Morgen die Post ab - je nach Motto zu Musik der 70- oder 80-er Jahre. Wer bei so viel Bewegung auf dem Dance-Floor Hunger bekommt, kann sich problemlos an Lars Meyer oder seine Helfer hinter der Theke wenden. Denn das „Ührken - die Kneipe mit Niveau“ hat eine Vereinbarung mit dem Pizzarestaurant >>„La Cucina da Maxi“<< in der Langen Straße 55 in Lübbecke getroffen, dass sozusagen „auf Zuruf“ tätig wird und Bestellungen von Antipasti bis Pasta ins „Ührken“ liefert.